VEGGIE
hamburguesa vegana, lechuga, tomate, queso chédar y nuestra salsa rockera
PATA DE PULPO A LA PLANCHA
con salsa brava botánico y patatas baby
CACHOPO
filete de ternera empanado relleno de queso, jamón serrano y pimientos acompañado de patatas caseras y pimientos del padrón
BROCHETA DE POLLO ‘OLÉ’
con acompañamiento de setas, sésamo, patatas caseras y salsa española
ENSALADA CÉSAR BOTÁNICO
con pollo, base de crepe, frutos secos y queso
ENSALADA DE SALMÓN
con salmón ahumado, mango, aguacate, semillas, frutos secos, salsa yogurt y verdes gourmet
NACHOS BOTÁNICO VEGGIE
con picadillo vegetal, jalapeño, quesos, guacamole y pico de gallo
NACHOS ROCKEROS
con jalapeños, quesos, guacamole, pico de gallo y nuestra carne especiada
BUÑUELO DE BACALAO XXL
con tinta de calamar, frutos secos y alioli
ENSALADILLA BOTÁNICA
con tortita de camarón